ایران یکی از مهمترین تولیدکنندگان بادام در خاورمیانه محسوب میشود. به دلیل برخورداری از شرایط آب و هوایی مطلوب و وجود منابع آبی فراوان در برخی نواحی کشور، ایران در صدر تولید بادام در منطقه قرار گرفته است.
مدیرکل دفتر امور میوههای سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی با بیان این که در شش ماهه نخست امسال هزار و 130 تن بادام از کشور صادر شده است، اذعان داشت: ارزش این میزان صادرات بادام در مدت یاد شده ۹ میلیون و ۴۰۰ هزار دلار بوده است.
ایران بهعنوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان بادام در جهان، این محصول ارزشمند را به بیش از 80 کشور از جمله چین، هند و کشورهای عربی صادر میکند. در این مقاله، میخواهیم به زبان ساده به مهمترین مقاصد صادراتی بادام ایران، میزان صادرات به هر کشور و انواع بادام های صاداتی بپردازیم. پس با پست سریع بین المللی همراه باشید.
در نظر داشته باشید که شرکت پی اس پی اکسپرس، خدماتی در زمینه صادرات بادام ندارد. اما اگر در زمینه حمل و ترخیص بین المللی نیاز به مشاوره و استعلام قیمت دارید از طریق تماس با شماره 02142281 با ما در ارتباط باشید.
آنچه در این مطلب می خوانید:
انواع بادام صادراتی
انواع بادام باتوجهبه منشأ جغرافیایی، ویژگیهای ظاهری و کیفی، روش فراوری و بستهبندی در بازارهای جهانی عرضه میشوند و همانطور که در بالا گفته شد، ایران بهعنوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان بادام در خاورمیانه شناخته شده است. در میان بادامهای صادراتی ایران، بادام مارما یا بادام مامایی همواره از جذابیت ویژهای برای کشورهای واردکننده برخوردار بوده است. در ادامه به لیستی از انواع بادامهای صادراتی اشاره میکنیم:
بادام مامایی: محبوبترین و پرتقاضاترین بادام صادراتی ایران، با پوستنازک، شکستن آسان، مغز درشت، سفید و خوشطعم. بهصورت خام، شور، خلال شده، آجیل و شیرینیپزی مصرف میشود.
بادام سنگی: پوستی سخت و ضخیم دارد، شکستن آن دشوار است، مغز ریزتر اما با طعم و عطر فوقالعاده. بهصورت خام، شور، بوداده و برای تهیه روغن بادام استفاده میشود.
بادام کاغذی: پوستی نازک و کاغذی، جداکردن آسان، مغز درشت، سفید و روغنی. بهصورت خام، شور، خلال شده، آجیل و شیرینیپزی مصرف میشود.
بادام بادامی: پوستی شبیه بادام مامایی اما کمی ضخیمتر، مغز درشت، سفید و خوشطعم. بهصورت خام، شور، خلال شده، آجیل و شیرینیپزی مصرف میشود.
بادام جفتی: دو بادام چسبیده به هم معمولاً از نوع مامایی یا سنگی، با ظاهری منحصربهفرد و محبوب. بهصورت خام، شور و بوداده مصرف میشود.
بادام برزیلی: در واقع بادام نیست، از درخت برزیلی، با طعم و خواص بینظیر، طرفداران زیاد در ایران. بهصورت خام، شور و بوداده و برای تهیه روغن بادام برزیلی استفاده میشود.
بادامهندی: در واقع بادام نیست، از درخت هندی، با طعم و خواص بینظیر، طرفداران زیاد در ایران. بهصورت خام، شور و بوداده و برای تهیه انواع شیرینی و دسر استفاده میشود.
مراحل صادرات بادام ایرانی
فراوانی و کیفیت بالای انواع بادام در ایران، موجب شده است که این کشور در ردیف پنج کشور برتر تولیدکننده بادام در جهان قرار گیرد. مراحل صادرات بادام ایرانی شامل اقدامات متعددی است که باید به طور دقیق و با برنامهریزی انجام شود تا این محصول باکیفیت بالا و به قیمت مناسب به دست خریداران خارجی برسد. در ادامه با مراحل این تجارت آشنا میشویم.
مطالعه بازار و انتخاب مقصد صادراتی:
- اولین قدم برای صادرات بادام، مطالعه دقیق بازارهای هدف و شناسایی نیازها و سلیقة مشتریان در کشورهای مختلف است.
- صادرکننده باید با بررسی عواملی مانند قیمت بادام در کشورهای مختلف، تعرفههای گمرکی، قوانین و مقررات مربوط به واردات بادام، رقابت در بازار هدف و ذائقة مصرفکنندگان، مناسبترین کشور را برای صادرات بادام خود انتخاب کند.
تأمین بادام باکیفیت:
- پس از انتخاب مقصد صادراتی، نوبت به تأمین بادام باکیفیت مناسب برای صادرات میرسد.
- صادرکننده باید از باغداران و یا مراکز معتبر بادام را باکیفیت بالا، عاری از آفت و بیماری و مطابق با استانداردهای بینالمللی خریداری کند.
بستهبندی:
- اهمیت بستهبندی در حمل و نقل بین المللی مناسب از جمله عوامل مهم در حفظ کیفیت بادام و همچنین جلبتوجه مشتریان است.
- صادرکننده باید از بستهبندیهای استاندارد و باکیفیت متناسب با نوع بادام و شرایط حمل و نقل استفاده کند.
- درج اطلاعات لازم مانند نام محصول، نوع بادام، وزن، تاریخ تولید و انقضا، علامت تجاری و کشور مبدأ روی بستهبندی ضروری است.
اخذ مجوزات لازم:
- برای صادرات بادام از ایران، لازم است مجوزات لازم از سازمانها و ارگانهای ذیربط مانند وزارت جهاد کشاورزی، سازمان غذا و دارو، گمرک و اتاق بازرگانی دریافت شود.
- هر کدام از این مجوزات برای انجام مراحل خاصی از فرایند صادرات موردنیاز است.
انجام امور گمرکی:
- پس از اخذ مجوزات لازم، صادرکننده باید نسبت به انجام امور گمرکی، شامل اظهار گمرکی، پرداخت حقوق گمرکی و عوارض و اخذ گواهیهای لازم اقدام کند.
حمل و نقل:
- انتخاب روش مناسب حمل و نقل یکی از مراحل مهم صادرات بادام است.
- صادرکننده میتواند از طریق حمل و نقل دریایی، هوایی یا زمینی بادام را به کشور مقصد ارسال کند.
- انتخاب روش حمل و نقل به عواملی مانند حجم بار، مقصد، هزینه و زمان موردنظر برای رسیدن کالا به مقصد بستگی دارد.
ارائه اسناد و مدارک: صادرکننده باید اسناد و مدارک مربوط به محموله مانند فاکتور پیشفرض، گواهی بهداشت گیاهی، گواهی کیفیت، بارنامه و بیمهنامه را به گمرک کشور مقصد ارائه دهد.
کشور های مقصد صادراتی بادام
حجم صادرات بادام ایران در سالهای اخیر به طور پیوسته افزایشیافته است و این نشاندهنده پتانسیل بالای این محصول برای فتح بازارهای جهانی است. بررسی آمار تولید بادام در جهان نشان میدهد که سه کشور ایران، آمریکا و اسپانیا در صدر تولیدکنندگان این محصول قرار دارند. در ادامه به بیشترین کشورهایی که بادام ایرانی به آنها صادر میشوند، اشاره میکنیم:
صادرات بادام به چین
صادرات بادام از ایران به چین یکی از بخشهای مهم تجارت بین این دو کشور است. آمارها نشان میدهد که در سالهای اخیر، حجم صادرات بادام از ایران به چین در حدود 20 تا 30 هزار تن بوده است. توجه داشته باشید صادرکنندگان بادام به چین باید از قوانین و مقررات مربوط به صادرات به چین بهطور کامل آگاه باشند. انواع مختلفی از بادام ایرانی به چین صادر میشود، از جمله:
- بادام مامایی
- بادام سنگی
- بادام کاغذی
- بادام بادامی
- بادام جفتی
این روش یکی از متداولترین شیوههای صادرات بادام از ایران به چین است. بادامهای ایرانی به چین بهصورت فله (Bulk) و همچنین در بستهبندیهای مختلف صادر میشوند. بادامهای فلهای در کانتینرهای دریایی حمل و به بنادر چینی ارسال میشوند. مزیت این روش، هزینه پایینتر حمل و نقل در مقایسه با سایر شیوهها است.
صادرات بادام به هند
هند بهعنوان بزرگترین خریدار بادام ایران، سهم قابلتوجهی از صادرات بادام را به خود اختصاص میدهد. طبق آمارها، ایران سالانه حدود 30-40 هزار تن بادام به هند صادر میکند. همچنین، این میزان صادرات در سالهای اخیر رو به افزایش بوده است.
محبوبترین نوع بادام صادراتی به هند، بادام مامایی است. این نوع بادام به دلیل طعم، عطر و ظاهر ظریف خود، در هند طرفداران زیادی دارد. علاوه بر بادام مامایی، انواع دیگری از بادام مانند بادام سنگی، بادام کاغذی و بادام بادامی نیز به هند صادر میشود. با این حال، سهم بادام مامایی از کل صادرات به هند، به طور قابلتوجهی بیشتر از سایر انواع است.
ارسال بهصورت فله (Bulk):
- در این روش، بادامها بدون بستهبندی و بهصورت فله در کانتینرهای دریایی یا کامیونهای باری ارسال میشوند.
- این روش برای ارسال مقادیر بالا و در هزینه حمل و نقل صرفهجویی میکند.
ارسال در بستهبندیهای بزرگ:
- بادامها در این روش در بستهبندیهای بزرگتر مانند کیسههای 10 یا 20 کیلویی بسته بندی می شوند.
- این روش امکان ارسال مقادیر متوسط را فراهم میکند.
ارسال در بستهبندیهای کوچک:
- برخی از بادامهای ایرانی در بستهبندیهای کوچکتر مانند پاکتهای 1 یا 2 کیلویی به هند صادر می شوند.
- این روش برای مصرف خانگی و توزیع در فروشگاهها مناسب است.
در مواردی که سرعت تحویل بادام اهمیت دارد، ارسال هوایی انجام میشود. این روش معمولاً برای مقادیر کمتر و بستهبندیهای کوچکتر استفاده میشود.
صادرات بادام ایرانی به کشورهای عربی
در ابتدا باید بگوییم، کشورهای عربی یکی از بازارهای اصلی صادرات بادام ایرانی محسوب میشوند. طبق آمارها، ایران سالانه بین 40 تا 60 هزار تن بادام به کشورهای عربی صادر میکند. انواع مختلفی از بادام ایرانی به کشورهای عربی صادر میشود، از جمله:
- بادام مامایی
- بادام سنگی
- بادام کاغذی
- بادام بادامی
- بادام جفتی
مهمترین کشورهای عربی که بادام ایرانی را به کشور خود وارد میکنند، عبارتاند از:
- امارات متحده عربی: بهعنوان دروازهای به بازارهای خاورمیانه، مقصد مهمی برای صادرات خشکبار و بادام ایران است.
- عراق: به دلیل نزدیکی جغرافیایی به ایران، بازار مناسبی برای صادرات بادام ایرانی است.
- عمان: عمان به دلیل تمکن مالی مردم و تمایل به مصرف کالاهای باکیفیت، از جمله مشتریان بادام ایرانی است.
- کویت: کویت نیز از جمله کشورهای عربی است که تقاضای قابلتوجهی برای بادام ایرانی دارد.
- قطر: قطر به دلیل سطح بالای درآمد و قدرت خرید مردم، بازار مناسبی برای بادام ایرانی محسوب میشود.
استانهای تولیدکننده بادام در ایران
بر اساس آمار وزارت جهاد کشاورزی، در حال حاضر 10 استان در ایران به کشت بادام اختصاص دارد. در این قسمت به استان هایی که تولیدکننده بادام هستند، اشاره میکنیم:
- چهارمحالوبختیاری: 24 درصداز کل تولید بادام کشور
- خراسان جنوبی: 18 درصداز کل تولید بادام کشور
- فارس: این استان با 13 درصد از کل تولید بادام کشور
- خراسان رضوی: 10 درصد از کل تولید بادام کشور
- مرکزی: 7 درصد از کل تولید بادام کشور
- زنجان: 6 درصد از کل تولید بادام کشور
- آذربایجان شرقی: 5 درصد از کل تولید بادام کشور
- همدان: 4 درصد از کل تولید بادام کشور
- کرمانشاه: 3 درصد از کل تولید بادام کشور
- قزوین: 2 درصد از کل تولید بادام کشور
مجوزهای موردنیاز برای ترخیص بادام از گمرک چیست؟
برای ترخیص بادام از گمرک، علاوه بر اسناد و مدارک عمومی که برای ترخیص هر کالایی لازم است، مدارک و مجوزات خاص دیگری نیز موردنیاز است. متقاضیان باید مجوزهای موردنیاز زیر را اخذ نمایند:
- کارت بازرگانی
- اخذ مجوز فنی از سازمان حفظ نباتات
- اخذ مجوز ارزی از وزارت جهاد کشاورزی
- اخذ مجوز فنی از دفتر مقررات صادرات و واردات
- اخذ مجوز از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی
- اخذ مجوز فنی از وزارت جهاد کشاورزی جهت اعلام تاریخ اعتبار
تعرفه گمرکی برای ترخیص بادام از گمرک
هر کالا برای ترخیص از گمرک دارای یک کد تعرفه گمرکی منحصربهفرد است که بر اساس آن مشخصات و حقوق ورودی کالا تعیین میشود. بادام درون غلاف سخت یا بادام با پوست سخت دارای کد تعرفه گمرکی 08021100 است که حقوق ورودی 32 درصد و اولویت کالایی 4 را به خود اختصاص داده است.
مغز بادام دارای کد تعرفه گمرکی 08021200 است که حقوق ورودی 55 درصد و اولویت کالایی 4 را شامل میشود.
صادرات بادام تلخ ایرانی
بادام تلخ ایرانی عمدتاً به کشورهای حوزه خاورمیانه و شمال آفریقا صادر میشود. همچنین، کشورهایی مانند عربستان سعودی، امارات، عراق، لیبی و مصر از جمله مقاصد اصلی صادرات بادام تلخ ایرانی هستند.
کاربردهای بادام تلخ:
- بادام تلخ به دلیل وجود آمیگدالین، ماده دارویی با خواص متعدد طبی و درمانی، کاربردهای مختلفی دارد. این بادام در صنایع داروسازی، آرایشی – بهداشتی و صنعت غذا مورداستفاده قرار میگیرد.
کاربردهای دارویی و درمانی:
- بادام تلخ بهعنوان ماده اولیه در تولید داروهای ضدسرطان، ضداضطراب و ضدالتهاب استفاده میشود. همچنین، برای درمان بیماریهایی مانند دیابت، آسم و برخی سرطانها کاربرد دارد.
کاربردهای صنعتی:
- روغن استخراج شده از بادام تلخ بهعنوان ماده اولیه در صنایع آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد.
- این روغن در تولید انواع ضد عرق، لوسیونها و محصولات مراقبت از پوست استفاده میشود.
صنعت غذایی:
- از بادام تلخ بهصورت خشک، بوداده و یا آسیاب شده در تهیه انواع غذاها، سسها و دسرها استفاده میشود.
صادرات روغن بادام زمینی
روغن بادام زمینی ایران عمدتاً به کشورهای حوزه خلیجفارس و برخی کشورهای اروپایی صادر میشود. عربستان سعودی، امارات، عراق و افغانستان از جمله مقاصد اصلی صادرات این روغن از ایران هستند. همچنین، کشورهایی مانند ایتالیا و آلمان نیز واردکننده روغن بادام زمینی ایرانی محسوب میشوند.
کاربردهای روغن بادام زمینی:
- روغن بادام زمینی دارای کاربردهای متنوعی در صنایع مختلف است.
کاربردهای غذایی:
- این روغن در تهیه انواع مواد غذایی مانند روغنهای خوراکی، کرهها، شیرینیها و غیره کاربرد دارد.
- به دلیل طعم و عطر مطلوب، در آشپزی و پخت و پز نیز مورداستفاده قرار میگیرد.
کاربردهای صنعتی:
- روغن بادام زمینی در صنایع شویندهها، آرایشی بهداشتی و صابونسازی کاربرد دارد. همچنین، در صنایع رنگسازی، مواد پلاستیکی و روانکنندهها نیز از آن استفاده میشود.
کاربردهای دارویی:
- روغن بادامزمینی به دلیل خواص مفید برای سلامتی در صنعت داروسازی نیز کاربرد دارد. در تهیه داروهای پوستی و برخی داروهای گیاهی از این روغن استفاده میشود.
کلام آخر
صادرات بادام میتواند فرصتی سودآور برای صادرکنندگان این محصول باشد. اما برای صادرات این خشکبار پرخاصیت مانند دیگر کالاها باید مراحل پر پیچوخمی را از انتخاب نوع تا حمل و نقل و ترخیص پشت سر بگذرانید که در این مطلب تلاش کردیم به طور مفصل شما را با این مراحل آشنا کنیم.
بااینحال، اگر سوالی در این زمینه دارید که در این مطلب به آن پاسخ داده نشده است، خوشحال میشویم از طریق بخش نظرات با ما به اشتراک بگذارید. همچنین، درصورتیکه برای حمل و ترخیص بارتان نیاز به استعلام قیمت یا مشاوره دارید میتوانید از طریق تماس با شماره 02142281 یا اپلیکیشن PSP با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
سوالات متداول
چه کشورهایی بیشترین بادام را از ایران وارد میکنند؟
هند، چین، آلمان، امارات متحده عربی و روسیه از جمله مهمترین مقاصد صادرات بادام ایرانی هستند.
چه عواملی در موفقیت صادرات بادام ایرانی موثر است؟
مطالعه بازار و شناخت نیازها و سلیقهی مشتریان
انتخاب نوع مناسب بادام برای صادرات به هر کشور
تضمین کیفیت و بهداشت بادام صادراتی
بستهبندی جذاب و مناسب
قیمتگذاری رقابتی
بازاریابی و تبلیغات موثر
استفاده از خدمات شرکتهای حمل و نقل و کارگزاران گمرک معتبر
رعایت قوانین و مقررات صادراتی ایران و قوانین و مقررات وارداتی کشورهای هدف
چه چالشهایی در مسیر صادرات بادام ایرانی وجود دارد؟
محدودیتهای قانونی در برخی کشورها
رقابت با سایر تولیدکنندگان بادام در جهان
کمبود دانش بازاریابی در میان برخی از صادرکنندگان ایرانی