صادرات خشکبار ایرانی به دلیل بهرهمندی از منابع و محصولات باکیفیت یکی از مزیتهای رقابتی کشورمان در تجارت بین الملل است و بعد از نفت مهمترین صادرات ایران محسوب میشود.
بنا بر آمار و گزارشهای منتشر شده، ایران به عنوان یکی از برترین کشورهای صادرکننده خشکبار در دنیا شناخته میشود و تجار و بازرگانان کشورمان توانستهاند بخش بسیاری از خشکبار مورد نیاز در بازارهای جهانی را تامین نمایند.
اما برای این صادرات از ایران لازم است مراحلی انجام شود و اصولی مورد توجه قرار گیرد. در این مقاله پست بین المللی پی اس پی اکسپرس تلاش میکنیم به صورت کامل صفر تا صد مراحل این تجارت را به شما عزیزان آموزش دهیم و چگونگی انجام آن را از جوانب گوناگون بررسی نماییم، با ما تا انتها مطلب همراه باشید.
توجه داشته باشید که پست بین المللی پی اس پس اکسپرس در حال حاضر خدماتی در زمینه صادرات خشکبار ندارد، اما اگر قصد مشاوره در زمینه حمل و ترخیص بین المللی را دارید، میتوانید با شماره 02142281 تماس بگیرید.
میزان صادرات خشکبار ایران
نتایج بررسیها نشان میدهد که صادرات خشکبار بخش اعظمی از آمار صادرات ایران را به خود اختصاص میدهد و آمار صادرات این گروه از محصولات در سال 1400 نشان میدهد که میزان صادرات در مقایسه با سال 1399 رشد قابل توجهی داشته است که از این میان صادرات پسته در مقایسه با دیگر خشکبار بیشتر است.
سود صادرات خشکبار چقدر است؟
یکی از رایجترین سوالاتی که در رابطه با صادرات خشکبار ایجاد میشود این است که سود این صادرات چقدر است؟ آیا با صادرات این محصولات میتوان به درآمد قابل توجهی دست یافت؟
به طور کلی در پاسخ به این سوال باید بگوییم که بله، درآمد این تجارت قابل توجه بوده و از طریق صادرات این گروه از محصولات میتوان به سود خوبی دست یافت. اما بهتر است به این نکته توجه داشته باشید که برای رسیدن به سود و درآمد قابل توجه بایستی شناخت کافی از مراحل صادرات داشته باشید و با دقت این مراحل را سپری کنید. ورود به بازار این صادرات در صورتی که با دانش کافی صورت نگیرد نه تنها سودآور نیست بلکه میتواند خسارتهای مالی قابل توجهی را به همراه داشته باشد.
پرسودترین خشکبار برای صادرات
خشکبار انواع گستردهای دارد و این موضوع ممکن است شناسایی پرسودترین خشکبار برای صادرات را سخت و پیچیده نماید. در میان لیست خشکبار برخی پتانسیل صادراتی بالایی داشته و سودآوری بیشتری دارند و در بیشتر کشورها از کشورهای شرق آسیا تا کشورهای اروپایی مشتریان خود را دارند.
میوه خشک، پسته، خرما، کشمش و انجیر خشک از نمونه خشکبار پرسود برای صادرات به شمار میآید.
البته برای تعیین پرسودترین خشکبار صادراتی بهتر است به کشور هدف صادرات نیز توجه داشته باشید. به طور مثال ممکن است در برخی از کشورها صادرات خرما و کشمش نسبت به پسته بیشتر مورد توجه قرار گیرد. اما در کشورهای دیگر صادرات میوه خشک سودآوری بیشتری داشته باشد. بنابراین بهتر است انتخاب خشکبار بر اساس کشور هدف و استراتژی صادراتی شما صورت گیرد.
مراحل صادرات خشکبار
صادرات خشکبار مانند صادرات هر محصول دیگری مراحلی دارد. بنابراین اگر تصمیم به توسعه بازار محصولات و صادرات دارید لازم است مراحل صادرات کالا که در ادامه با آن آشنا میشویم را با دقت انجام دهید.
قدم اول: تعیین استراتژی صادرات
اولین و مهمترین مرحلهای که برای صادرات خشکبار باید به آن توجه داشته باشید تعیین استراتژی صادرات است. اینکه قصد دارید حجم صادرات به چه صورت باشد؟ میخواهید به صورت فله صادرات داشته باشید یا قصد صادرات به صورت بسته بندی دارید؟ به کدام کشورها میخواهید صادرات داشته باشید؟ استراتژی شما برای بازاریابی محصولات چیست؟
توجه داشته باشید که پاسخ دقیق به این سوالات میتواند باعث موفقیت هر چه بیشتر شما در دیگر مراحل صادرات باشد. بنابراین توصیه میکنیم این مرحله را با دقت بالایی انجام دهید و برای پاسخ به سوالات تمام وقت و انرژیتان را بگذارید.
قدم دوم: بازاریابی و یافتن بازار مقصد
بعد از آنکه استراتژی صادرات مشخص شد نوبت آن است که به فکر برنامه بازاریابی و انتخاب بازار مقصد برای صادرات خشکبار باشید. بهتر است هنگام انتخاب بازار مقصد به این نکته توجه داشته باشید که خشکبار در کدام کشورها تقاضای بیشتری دارد، یا کدام کشورها با مشکل تولید خشکبار روبه رو هستند. درست است که خشکبار تقریبا در تمامی کشورها پرطرفدار است اما در نظر داشته باشید که در چه کشورهایی تقاضا برای خرید بیشتر است.
پس از آنکه بازار مقصد شناسایی شد، نوبت آن است که استراتژی بازاریابی خود را مشخص کنید و بر اساس آن برنامه تبلیغات خود را بچینید. همانطور که میدانید تبلیغات از مهمترین موضوعات برای موفقیت در بازارهای داخلی و بین المللی است.
میتوانید از طریق تبلیغات اینترنتی، شرکت در نمایشگاههای بین المللی مرتبط، ارتباط با رایزنان تجاری، همکاری با دفاتر بازرگانی و اتاقها و شوراهای بازرگانی مشترک همچنین اتحادیهها برای فروش هر چه بهتر محصولات در بازارهای بین المللی استفاده کنید.
قدم سوم: تأمین خشکبار
در این مرحله نوبت تصمیمگیری در رابطه با نحوه تامین خشکبار است. اینکه میخواهید خودتان تولیدکننده خشکبار باشید یا تمایل دارید خشکبار را از کشاورزان تهیه کنید. در هر صورت نکتهای که باید به آن توجه داشته باشید تهیه خشکبار مرغوب و با کیفیت است. اگر خودتان تولیدکننده هستید لازم است بهترین و مرغوبترین خشکبار را برای صادرات انتخاب کنید. اگر هم قصد تامین از کشاورزان دارید بایستی به کیفیت خشکبار از نظر ظاهری و طعم توجه داشته باشید.
شهرهای جنوبی استان آذربایجان شرقی از قبیل مراغه، ملکان، بناب، ممقان و غیره منبع غنی و با کیفیتی از محصولات خشکبار به شمار میآیند. از جمله خشکبار تولیدی در این شهرها میتوان به محصولاتی از قبیل پسته، بادام کاغذی، فندق، گردو، کشمش، برگه زردآلو، برگه هلو و غیره اشاره کرد.
قدم چهارم: بسته بندی خشکبار صادراتی
بسته بندی که به عنوان فروشنده خاموش شناخته میشود، یکی از فاکتورهای مهم و اساسی برای حضور و موفقیت در بازارهای بین المللی است و تولید کنندهای که به این موضوع مهم توجهی نداشته باشد به سرعت از صحنه رقابت خارج خواهد شد. در نقطه مقابل در صورتی که بسته بندی جذاب، معرف محصول، مورد پسند و متناسب با نیازهای روان شناختی و فرهنگ خریداران باشد، به همان اندازه میتواند در افزایش فروش تاثیرگذار باشد.
قدم پنجم: دریافت مجوزها
پس از بسته بندی خشکبار حالا نوبت آن است که برای دریافت مجوزها اقدام کنید. در این مرحله لازم است با توجه به کشوری که قصد صادرات خشکبار به آن را دارید نسبت به دریافت مجوزهای لازم از قبیل مجوز بهداشت، استاندارد و غیره اقدام کنید. علاوه بر این، شما به عنوان صادرکننده لازم است مدارکی از قبیل کارت بازرگانی داشته باشید. اگر با کارت بازرگانی و چگونگی دریافت آن آشنایی ندارید حتما مقاله «شرایط دریافت کارت بازرگانی چیست؟» را با دقت بخوانید.
قدم ششم: قیمت گذاری
قیمت گذاری یکی از دیگر مراحل مهمی است که هنگام صادرات خشکبار لازم است به آن توجه داشت. قیمت گذاری باید به گونهای باشد که به ضرر شما نباشد و سود قابل قبولی برای شما داشته باشد. هنگام قیمت گذاری بهتر است عواملی از قبیل هزینه تامین خشکبار، هزینه بسته بندی، هزینه دریافت مجوزها، هزینه دریافت علامت بازرگانی، هزینه بیمه و حمل و نقل و سایر هزینهها را در نظر بگیرید.
قدم هفتم: تحویل محصول به گمرک
در این مرحله لازم جهت انجام تشریفات گمرکی مرسوله خود را به گمرک تحویل دهید.
قدم هشتم: تحویل بار به شرکتهای حمل و نقل
آخرین مرحله از مراحل صادرات خشکبار ارائه بار به شرکتهای حمل و نقل است. بهتر است هنگام انتخاب شرکت حمل و نقل به مواردی از قبیل اعتبار و سرعت شرکت حمل و نقل توجه داشته باشید و اطمینان حاصل کنید که بستههای شما در کوتاهترین زمان و به صورت امن تحویل مشتری داده میشود.
قوانین و مجوز صادرات خشکبار
صادرات خشکبار به کشورهای خارجی با وجود درآمد و سود بالایی که دارد با چالشهایی روبه رو است بنابراین یکی از مهمترین موضوعاتی که در زمان صادرات باید مورد توجه قرارگیرد، توجه به قوانین صادرات است.
در ادامه برخی از مهمترین قوانینی که برای این صادرات لازم است مورد توجه قرار گیرد را مرور میکنیم.
برای صادرات تمامی مواد غذایی از جمله خشکبار باید استانداردهایی مانند سیب سلامت، گواهی تایید کیفیت و سلامت و مواردی از این قبیل را داشته باشید و برگه سلامت محصول را دریافت کنید.
در رابطه با صادرات برخی از خشکبار مانند بادام به دلیل وجود مسئله مایک و توکسین لازم است مناسب و آسیب زننده نبودن میزان آلاینده آن را ثابت کنید.
در رابطه با صادرات این محصولات لازم است ثابت کنید که موادی مانند سالمونلا و E. Coli وجود ندارد یا این مواد از حد مجاز بیشتر نیست.
یکی از موضوعات مهم دیگری که برای صادرات خشکبار باید به آن توجه داشته باشید میزان رطوبت، اندازه و میزان و نوع مواد نگهدارنده است.
برای صادرات بایستی گواهی امنیت غذا تهیه شود. رایجترین گواهی امنیت غذا گواهی BRC/FSSC22000/ IFS است.
در صورت ارگانیک بودن خشکبار گواهی IFOAM نیز باید دریافت شود.
علاوه بر این قوانین صادرات در کشورهای مختلف متفاوت است. بنابراین توصیه میکنیم پیش از صادرات به قوانین صادرات کشور مقصد توجه کنید.
نکات مهم بستهبندی خشکبار برای صادرات
برای صادرات خشکبار، بستهبندی محصول باید هم جذاب و مطابق سلیقه مشتری نهایی باشد و هم استانداردهای لازم را رعایت کنید. رعایت این استانداردها هم الزامات سازمان استاندارد ایران را شامل میشود و هم مقررات کشور مقصد.
آشنایی با دستورالعملهای مرتبط، کلید اصلی مورد تأیید قرار گرفتن بستهبندی است. بهعنوان نمونه، برای اقلامی مثل کشمش، برگه زردآلو، برگه هلو، قیصی و آلو خشک که معمولاً در جعبههای چوبی بستهبندی میشوند، رعایت استاندارد شماره ۱۰۳۵ سازمان استاندارد ایران ضروری است.
علاوه بر جنس بستهبندی، اطلاعات درج شده روی برچسب نیز اهمیت بالایی دارد. درج نوع محصول، وزن خالص، کشور سازنده و نشان تجاری روی جعبههای چوبی از الزامات اصلی است.
همچنین هر کشور قوانین و ضوابط خاص خود را برای واردات هر محصول تعیین کرده است که باید حتما با آنها آشنایی پیدا کنید.
بهترین کشور برای صادرات خشکبار کدام است؟
کدام کشور برای صادرات خشکبار بهتر است؟ یکی از رایجترین سوالاتی که هنگام این تجارت ذهن افراد را درگیر میکند، انتخاب کشور هدف برای صادرات است. در ادامه با برخی از کشورهای پرسود برای صادرات آشنا میشویم.
صادرات خشکبار به ترکیه
کشور ترکیه یکی از بهترین مقاصد برای صادرات خشکبار است. همچنین، کشور ترکیه به دلیل دریافت حقوق و قوانین گمرکی کشورهای اروپایی، در سالهای اخیر پیشرفتهای بسیاری در زمینه واردات و صادرات کالا داشته است. از آنجایی که کشور ترکیه یکی از نزدیکترین کشورها به ایران محسوب میشود بدون شک صادرات به ترکیه شرایط آسانی برای تجار ایرانی فراهم خواهد کرد.
از طرفی روابط تجاری میان ترکیه و ایران از گذشته همواره پررونق بوده و در سالهای اخیر این روابط روند رو به رشدی داشته است، که این موضوع تجارت خشکبار به ترکیه را برای تجار ایرانی بسیار آسان نموده است.
برای اینکه بتوانید در بازار ترکیه به جایگاه خوبی دست پیدا کنید بسیار مهم است که پیش از صادرات با دقت نیازهای مشتریان را شناسایی کرده و بر اساس آن برای انتخاب خشکبار صادراتی و نحوه بسته بندی آن تصمیمگیری کنید.
صادرات خشکبار به عراق
عراق یکی از دیگر کشورهایی است که به دلیل هم مرز بودن با ایران و نداشتن زیر ساختهای لازم با تجارت خشکبار به آن میتوانید به درآمد و سود بالایی دست پیدا کنید. نکته مهمی که در زمان این صادرات به عراق باید به آن توجه داشته باشید استفاده از برچسبهای عربی و لاتین بر روی محصولات است.
بهطور کلی برای صادرات به عراق با پیچیدگیهای گمرکی زیادی روبه رو نخواهید شد. از آنجایی که همه ساله تعداد بسیاری از تاجران عراقی به ایران سفر میکنند بنابراین این موضوع فرصت خوبی برای صادرات خشکبار به عراق برای ایرانیان فراهم کرده است و دیگر نیازی نیست برای پیدا کردن مشتریان به عراق سفر کنید.
صادرات خشکبار به دبی
دبی که تقریبا در همسایگی ایران قرار دارد یکی از اصلیترین مقاصد برای این صادرات است و سالانه حجم بالایی از خشکبار تولید شده کشورمان به دبی صادر میشود.
یکی از مهمترین دغدغههای تجار و بازرگانان برای صادرات مواد خوراکی نگرانی در رابطه با فاسد شدن محمولههای صادراتی است. در رابطه با صادرات این محصولات به دبی ریسک فساد و خراب شدن وجود نداشته و خشکبار جز آن دسته از محصولاتی است که ریسک واردات و صادرات آنها در دبی کم بوده و با خیالی راحت تجار میتوانند برای تجارت آن اقدام کنند.
تجارت خشکبار به دبی مانند صادرات دیگر کالاها لازم است با رعایت اصولی صورت گیرد. تدوین استراتژی قوی صادرات مهمترین گامی است که برای صادرات این گروه از محصولات باید به آن توجه داشت. در نهایت، بسیاری از تجار برای انجام هر چه بهتر مراحل صادرات اقدام به ثبت شرکت در دبی مینمایند.
شرکت صادرات خشکبار
اگر قصد صادرات خشکبار را دارید اما با نحوه صادرات و چگونگی دریافت مجوزها آشنایی ندارید، یکی از بهترین راه حلها برای کاهش هزینههای صادرات و به حداقل رساندن مشکلات، همکاری با شرکتهای صادراتی است.
شرکتهایی که در زمینه این صادرات فعالیت دارند، به دلیل بهرهمندی از نیروهای متخصص و حرفهای و اشراف کامل به قوانین و ضوابط این تجارت پل ارتباطی موثری میان شما و مصرفکننده خارجی هستند و میتوانند مراحل صادرات را برای شما عزیزان سادهتر و سریعتر نمایند و ریسکها و مشکلات صادرات را به حداقل برسانند.
همکاری با چنین شرکتهایی هزینههای بازاریابی و فروش خشکبار در بازارهای جهانی را تا حد زیادی میکاهد و سود و درآمد این صادرات را به میزان قابل توجهی افزایش میدهد.
چالشهای صادرات خشکبار
صادرات خشکبار، مانند هر کالای دیگری، با موانع و چالشهای خاص خود همراه است. صادرکنندگان معمولاً با موارد زیر مواجه میشوند:
• رقابت شدید با کشورهای مطرح در بازارهای بینالمللی
• محدودیتها و تحریمهای داخلی و خارجی
• نیاز به مجوزهای ویژه برای ورود به برخی بازارها
• تأمین سرمایه کافی برای نفوذ قدرتمند در بازار جهانی
• لزوم داشتن تجربه و تخصص در حوزه صادرات
با این حال، همه این چالشها قابل مدیریت هستند. برنامهریزی درست، رعایت استانداردها و اتخاذ راهکارهای مناسب، مسیر صادرات را هموارتر کرده و ریسکها را کاهش میدهد. اگر تجربه کافی در این زمینه ندارید، استفاده از مشاوره و اطلاعات شرکتهای معتبر فعال در حوزه صادرات، میتواند اولین گامهای موفقیت را برای شما محکم کند.
نکات راهبردی برای موفقیت در صادرات خشکبار
صادرات خشکبار، فرصتی طلایی برای رشد اقتصادی و ارتقای جایگاه این صنعت در بازارهای جهانی است. برای موفقین در این مسیر، رعایت چند نکته اساسی ضروری است:
تمرکز روی کیفیت محصول
ارائه خشکباری با کیفیت بالا، دستهبندی محصولات بر اساس مرغوبیت و ارائه کالایی رقابتی در بازارهای بینالمللی، عامل اصلی جذب و نگهداشت مشتریان خارجی است.
شناخت دقیق بازار هدف
تحقیق کامل درباره نیازها، رفتار مصرفکننده و ویژگیهای بازار مقصد، پیشنیازی مهم برای صادرات موفق به شمار میآید.
تسلط بر دانش و مهارتهای صادراتی
آشنایی با دانش صادرات، بازاریابی بینالمللی و لجستیک، مسیر ورود به بازارهای خارجی را هموار میکند. آموزش و مشاوره تخصصی در این زمینهها سرمایهگذاری ارزشمندی برای صادرکنندگان است.
آگاهی از قوانین و مقررات
اطلاع کامل از قوانین صادرات و واردات در کشور مقصد و سازمانهای مرتبط با تجارت خارجی، از بروز مشکلات قانونی جلوگیری میکند. پیگیری مستمر تغییرات بازار نیز اهمیت بالایی دارد.
درک شرایط محیطی و بازار
شناخت درست شرایط سیاسی، اجتماعی و فناوری حاکم بر بازار هدف، امکان پیشبینی رفتار بازار و اتخاذ تصمیمات آگاهانه در زمان صادرات خشکبار را فراهم میکند.
در نهایت باید بگوییم که موفقیت در صادرات خشکبار تنها با رعایت این نکات کلیدی و برنامهریزی دقیق امکانپذیر است. صادرکنندگان هوشمند با استفاده از این راهکارها، نهتنها میتوانند سهم خود را در بازارهای جهانی افزایش دهند، بلکه به توسعه اقتصاد ایران و ارتقای صنعت خشکبار نیز کمک خواهند کرد.
کلام آخر
تا اینجای مقاله سعی شد تا اطلاعات مفید و جامعی در مورد صادرات خشکبار و نکات مهم آن ارائه شود. معمولاً خشکبارهایی که برای صادرات انتخاب میشوند دارای ارزش بسیار بالایی هستند از همین رو روش حملونقل هوایی معمولاً بهترین گزینه برای این صادرات است. نظر شما درباره صادرات خشکبار چیست؟ برای ما و کاربران پی اس پی بنویسید.