آموزش صادرات پیاز به هند، پاکستان، ترکیه

صادرات پیاز به عنوان یک محصول مهم در صنعت غذایی و کشاورزی، یکی از پرچالش‌ترین کارها در ایران است. درواقع به خاطر اهمیت بالای پیاز و نیاز بازار داخلی، هیچگاه صادرات این محصول روند ثابت و مشخصی نداشته است و بسته به میزان و کیفیت تولیدات داخلی و نرخ تعرفه گمرکی گاهی اوقات صادرات پیاز ممنوع شده و گاهی نیز از آن بسیار حمایت شده است.

اگر شما هم قصد شروع این کار را دارید، باید همواره آخرین اخبار این حوزه را بررسی کنید. در حال حاضر براساس آخرین آماری که در بهمن 1402 منتشر شده، در ابتدا تعرفه صادراتی پیاز از 100 درصد به 40 درصد و درنهایت به تازگی به 10 درصد رسیده است. این تغییرات ناگهانی نیز حمایت دولت برای صادرات و فروش این محصول به سایر کشورها را نشان می‌دهد.

حال برای آنکه با ابعاد این تجارت آشنا شوید و قوانین و مجوزهای خاص آن را بدانید تا انتهای این مقاله با پست بین المللی پی اس پی همراه باشید.

توسعه صادرات پیاز به کشورهای خارجی

کشورهای چین، هلند، اسپانیا، هند، ایالات متحده و مکزیک از صادرکنندگان برتر پیاز در دنیا هستند و ایران نیز در تولید و کشت پیاز جایگاه بیستم تا سی‌ام جهانی را دارد. این عدد نشان از آن دارد که استان‌های داخلی کشور ظرفیت بالایی برای تولید این محصول مهم غذایی را دارند و می‌توان با یک برنامه‌ریزی دقیق وضعیت کشاورزان و صادرکنندگان را نیز بهبود بخشید.

از طرف دیگر، همانطور که گفته شد، تعرفه صادراتی پیاز نیز به 10 درصد رسیده و شرایط به شکلی فراهم شده است تا مازاد تولید کشاورزان به سایر کشورها صادر شود. به صورت کلی ایران تاکنون به 30 کشور صادرات پیاز داشته که از میان آن می‌توان به کشورهایی همچون هند، پاکستان، ترکیه، بلغارستان، روسیه، کویت، امارات، عمان، قطر، اوکراین، عراق، ارمنستان، لهستان، ترکمنستان و قبرس اشاره کرد. بهتر است بدانید که پیاز یکی از مهم‌ترین کالاهای صادراتی به پاکستان شناخته می‌شود.

بهترین کیفیت پیاز در چه استان‌هایی کشت می‌شود؟

ایران یکی از کشورهای برتر در تولید پیاز در جهان است و در سراسر کشور (30 استان) می‌توان پیاز با کیفیت بالا پیدا کرد. با این حال، برخی از استان‌ها و شهرهای ایران شهرت خاصی در تولید پیاز دارند.

استان‌های کرمان، آذربایجان شرقی، گیلان، خراسان رضوی، اصفهان، فارس، خوزستان، هرمزگان و سیستان و بلوچستان از جمله استان‌هایی هستند که به عنوان برترین محل تولید پیاز با کیفیت در ایران شناخته می‌شوند.

شهرهایی مانند مشهد، کرمان، تبریز، رشت و بندر انزلی نیز به عنوان مراکز تولید پیاز با کیفیت بالا در ایران معرفی می‌شوند. البته، نوع پیازی که در هر منطقه تولید می‌شود نیز ممکن است تفاوت داشته باشد.

معرفی انواع پیاز صادراتی

باتوجه به نیاز بازار و شیوه استفاده مردم از پیاز معمولا سه مدل رایج برای تولید و فروش این محصول وجود دارد. پیاز قرمز، پیاز زرد و پیاز سفید سه محصولی هستند که بیشترین خواهان را دارند و حجم بالایی از آن‌ها از ایران به سایر کشورها صادر می‌گردد.

پیاز قرمز به عنوان یکی از پیازهای صادراتی مهم ایران شناخته می‌شود و به کشورهایی مانند عراق، روسیه، امارات متحده عربی و هند صادر می‌گردد.

این نوع پیاز به دلیل طعم تند و شیرین خود در آشپزی و پخت‌وپز مورد استفاده قرار می‌گیرد و در تهیه غذاهای مختلف، سس‌ها و مارینادها کاربرد دارد. البته صادرات این مدل پیاز محدود به خود نمی‌شود و فرآورده‌های حاصل از آن نیز مانند آب‌پیاز، پودر پیاز و پیاز خشک نیز به خارج از کشور فروخته می‌شود.

برای مثال در سال 1399 (2020-2021)، مقدار تولید پیاز در ایران حدود ۵.۵ میلیون تن بوده است. این تولیدات نیز شامل انواع پیاز قرمز و سفید می‌شود. از طرف دیگر، بذر پیاز نیز یکی از محصولات صادراتی مهم است که به کشورهای حوزه خلیج فارس، عراق، ترکیه و روسیه صادر می‌شود.

مراحل صادرات پیاز

در صادرات کالا به ویژه صادرات پیاز، پیش از هر کاری، باید به چند عامل مهم و مختلف توجه کرد؛  عواملی همچون میزان تقاضا، تأمین مواد اولیه، قیمت‌ها، قوانین و مقررات صادراتی، سیاست‌های تجاری، شرایط آب‌وهوایی، رقابت با سایر تولیدکنندگان و توانایی رقابت با کیفیت و قیمت آن‌ها.

از طرف دیگر تسلط بر مراحل صادرات و چالش‌هایی که در داخل و خارج از کشور وجود دارد، می‌تواند شما را چند مرحله جلوتر از رقبایتان بیندازد. پس در ادامه همراه ما باشید تا نگاهی به مهم‌ترین مراحل این کار بیندازیم.

مرحله اول: دریافت کارت بازرگانی

هر صادرکننده‌ای باید در همان ابتدای کار کارت بازرگانی خود را دریافت کند. علاوه‌بر داشتن شرایط این کار، تنها کافیست به سامانه یکپارچه کارت بازرگانی هوشمند مراجعه کنید و درخواست خود را به صورت آنلاین ثبت کنید.

مرحله دوم: تحقیقات بازار

فکرش را بکنید که قصد صادرات و صادرات به پاکستان را دارید، باید بدانید که کدام مناطق و شهرهای این کشور ظرفیت خرید کالای شما را دارند و نیاز و علاقه بالایی برای آن وجود دارد. اگر ندانید که محصول صادراتی‌تان در کجا خواهان دارد و به راحتی می‌توانید مشتری خارجی پیدا کنید، قطعا کارتان به مشکل خواهد خورد.

پس داشتن یک استراتژی فروش و مشتری‌یابی امری بسیاری حیاتی است. محصول پیاز نیز از این قاعده مستثنی نیست.

مرحله سوم: ارزیابی و انتخاب روش صادرات

شما باید روش صادرات را برای ارسال محصولات خود انتخاب کنید. روش‌های مختلفی برای صادرات وجود دارد، از جمله صادرات مستقیم و یا صادرات از طریق واسطه‌ها.

مرحله چهارم: یافتن مشتری و عقد قرارداد

پس از مشخص کردن روش صادرات و تعیین مقصد نهایی، باید یک مشتری حرفه‌ای و معتبر پیدا کنید، بر سر هزینه‌ها و شیوه حمل بار به توافق برسید و درنهایت یک قرارداد رسمی ثبت کنید.

مرحله پنجم: اخذ مجوزها و مستندات

در این مرحله، شما باید مجوزهای مورد نیاز برای صادرات را اخذ کنید. این شامل مجوزهای گمرکی و مجوزهای صادراتی می‌شود. مدارکی همچون پروفرما، پکینگ لیست، گواهی مبدا، بیمه‌نامه و غیره.

مرحله ششم: بسته بندی و حمل و نقل

شما باید محصولات خود را به طور مناسب بسته‌بندی کرده و برای حمل‌ونقل آماده کنید. انتخاب حمل بار مناسب و همچنین بررسی مقررات و قوانین مربوط به حمل و نقل بین‌المللی نیز در این مرحله ضروری است.

درواقع باید ببینید که حمل هوایی برایتان اولویت دارد یا حمل زمینی و دریایی مناسب شرایط تجارت‌تان هستند. مثلا اگر بخواهید صادرات به ترکیه داشته باشید، به خاطر موقعیت جغرافیایی این منطقه و داشتن مرز خاکی با این کشور تنها حمل‌ونقل زمینی (جاده‌ای و ریلی) و حمل بار هوایی امکان‌پذیر است.

مرحله هفتم: انجام مراحل گمرکی

شما باید به کمک کارشناسان و ترخیص‌کاران تشریفات گمرکی را برای صادرات کالاهای خود انجام دهید. این بخش شامل تجمیع و تهیه اسناد، تعرفه‌های گمرکی، پرداخت هزینه‌ها و مالیات‌ها و صدور مجوزهای لازم می‌شود.

مرحله هشتم: ترخیص کالا از گمرک

در مرحله آخر وقتی تشریفات گمرکی به صورت کامل انجام شدند، بازرسان گمرک محصول شما را بررسی نهایی می‌کنند و درصورت نبود مشکلی بار به دست صاحب خود می‌رسد.

تعرفه گمرکی صادرات پیاز

کد تعرفه گمرکی عددی هشت رقمی است که مشخصات، ارزش و جزئیات یک کالا را تعیین می‌کند و هر کالای صادراتی کد مخصوص به خود را دارد و شما باید در فرآیند کار آن را داشته باشید. کد تعرفه گمرکی پیاز نیز عدد 07122000 است.

قوانین و چالش‌های صادرات پیاز

پیاز محصولی است که در تمامی کشورها نیاز آن وجود دارد و ایران نیز به عنوان یکی از اصلی‌ترین تولیدکنندگان این محصول باید در ابتدا بتواند نیاز بازار داخلی خود برطرف کند. همین امر چالش‌های متعددی را پیش پای کشاورزان و تجار قرار داده است. برای فهم بیشتر این موضوع به موارد زیر دقت کنید:

موانع صادراتی: برخی کشورها ممکن است محدودیت‌های ارزی برای صادرات پیاز اعمال کنند. مخصوصا ایران که به خاطر تحریم‌های بین‌المللی مشکلاتی در پرداخت ارزی دارد. بنابراین، قبل از هر اقدامی، باید با قوانین جاری در مورد تبادل ارز در کشور مقصد آشنا شوید.

استانداردها: استانداردها و مشخصات فیتوسنتری (گواهی بهداشت) ممکن است برای صادرات پیاز لازم باشند. این استانداردها در مورد بیماری‌ها، آفات و استفاده از محصولات شیمیایی است. شما باید از این موارد آگاه باشید و مطمئن شوید که پیاز‌های شما این استانداردها را رعایت می‌کنند.

استفاده از افراد واسطه: در بعضی کشورها شاید نیاز باشد تا از واسطه‌های محلی یا نمایندگان تجاری استفاده کنید. این افراد و شرکت‌ها به شما کمک می‌کنند در تبلیغات، بازاریابی و انجام معاملات خود به مشکلی برنخورید.

سیاست‌های داخلی: گاهی اوقات دولت برای آنکه قیمت بازار را تنظیم کند و چرخه عرضه و تقاضا بهم نریزد، سیاست‌های اقتصادی خاصی را پیاده می‌کند. از بالا بردن تعرفه صادراتی تا ممنوعیت کامل صادرات پیاز به صورت موقتی. به همین خاطر شاید نتوان به صورت مدام این کار را انجام داد.

مجوزهای صادرات پیاز

پیش‌تر توضیح دادیم که یکی از مراحل اصلی صادرات اخذ مجوزهای مربوطه است. پیاز به خاطر آنکه یک محصول خوراکی است و جزء صنعت کشاورزی به حساب می‌آید، صادرکننده باید مجوز وزارت بهداشت و وزارت جهاد کشاورزی را دریافت کند تا استانداردهای محصول تایید شود.

همچنین باید مجوز صادرات کالا را از وزارت صمت بگیرید، تا بتوانید به کمک کارت بازرگانی و گواهی مبدا خود با دیگر تاجران خارجی قرارداد ببندید.

سخن آخر

صادرات پیاز یکی از حوزه‌های مهم تجارت بین‌الملل در ایران است و اگر بتوانید به صورت جدی و برنامه‌ریزی‌شده کار خود را پیش ببرید و محصولات باکیفیت کشاورزان ایرانی را به کشورهای خارجی همچون هند، پاکستان و ترکیه بفرستید، قطعا سود خوبی نصیبتان خواهد شد.

شرکت پی اس پی اکسپرس هرچند در این حوزه خدماتی ارائه نمی‌دهد، اما در حوزه صادرات و واردات سایر کالاها و حمل‌ونقل بین‌المللی همچون حمل بار به هند و حمل بار به اروپا و سایر کشور فعالیت می‌کند. برای کسب اطلاعات بیشتر و ارتباط با کارشناسان می‌توانید با شماره 02142281 تماس بگیرید.

سوالات متداول