هند، سرزمین ادویه‌جات، با رنگ‌ها، طعم‌ها و عطرهای بی‌نظیر خود، قرن‌هاست که تجار و آشپزها را مجذوب خود کرده است. این کشور به لطف آب‌وهوا متنوع و خاک حاصلخیزش، بهشت ادویه به شمار می‌رود و طیف گسترده‌ای از ادویه‌های باکیفیت از زردچوبه گرفته تا فلفل سیاه تند را تولید می‌کند. همین موضوع واردات ادویه از هند را به تجارتی پرسود تبدیل کرده است.
اگر قصد تجارت ادویه جات را دارید اما نمی‌دانید کدام ادویه‌ها را از هند وارد کنید و می‌خواهید با صفر تا صد مراحل واردات ادویه جات از کشور هندوستان به ایران آشنا شوید با پی اس پی اکسپرس تا انتهای مطلب همراه باشید.
در نظر داشته باشید که پی اس پی اکسپرس خدماتی در زمینه واردات ادویه ندارد. برای مشاوره رایگان حمل و ترخیص بین‌الملل از طریق شماره 02142281 با ما در ارتباط باشید.
آنچه در این مطلب می خوانید:
چرا هند را برای واردات ادویه انتخاب کنیم؟
بیایید قبل از آنکه با مراحل و نحوه واردات ادویه از هند آشنا شویم به این سوال پاسخ دهیم که چرا برای واردات ادویه هندوستان را انتخاب کنیم، اصلا واردات ادویه از این کشور چه مزایایی دارد و بعد از آن با خیالی آسوده گام‌به‌گام با مسیر واردات آشنا شویم.
واردات ادویه از این سرزمین کهن، مزایای متعددی را برای تجار به همراه دارد که در ادامه به برخی از آنها اشاره خواهیم کرد:
- تنوع و کیفیت بی‌نظیر: هند طیف وسیعی از ادویه‌جات را تولید می‌کند که در هیچ کجای دنیا به این وسعت یافت نمی‌شود.
- قیمت‌های مناسب و مقرون‌به‌صرفه: هند یکی از بزرگترین تولیدکنندگان ادویه در جهان است و همین امر منجر به قیمت‌های رقابتی و مقرون‌به‌صرفه برای واردکنندگان می‌شود.
- طعم و عطر اصیل شرقی: ادویه‌های هندی به دلیل داشتن طعم و عطر منحصربه‌فرد، می‌توانند به غذاهای ایرانی که بسیار مبتنی بر ادویه هستند طعم و عطر بی‌نظیری ببخشند. این امر، به‌ویژه برای رستوران‌هایی که به دنبال منویی متمایز و باکیفیت هستند، بسیار حائز اهمیت است.
- سهولت در حملونقل: هند از نظر موقعیت جغرافیایی به ایران نزدیک است و حملونقل ادویه از این کشور به‌سهولت انجام می‌پذیرد.
مراحل واردات ادویه از هند
اگر برای اولین بار است که قصد دارید واردات ادویه از هندوستان را آغاز کنید حتما سوالات و ابهامات زیر یکی‌یکی در ذهنتان ظاهر می‌شوند:
- کدام ادویه‌ها را از هند وارد کنیم؟
- شرایط واردات ادویه چگونه است؟
- برای واردات این محصولات از هند به چه مجوزهایی نیاز دارد؟
- واردات زردچوبه از هند بهتر است یا واردات فلفل و دارچین؟
باید بدانید که واردات ادویه از هند مانند واردات هر کالای دیگری امری تخصصی است و نیازمند رعایت قوانین و مقررات و مراحل مخصوص به خود است. آشنایی با مراحل قانونی و نکات کلیدی این تجارت، ریسک‌های احتمالی را کاهش داده و سود حاصل از واردات را به طور چشمگیری افزایش می‌دهد. در ادامه به‌صورت مختصر با مراحل آشنا می‌شویم.
مرحله اول: انجام تحقیقات بازار
اولین گام، شناسایی نیازهای بازار و تقاضای مصرف‌کنندگان ایرانی برای ادویه‌های خاص هندی است. با درنظرگرفتن ذائقه ایرانی و محبوبیت ادویه‌های مختلف، می‌توان بهترین انتخاب را برای واردات انجام داد.
ذائقه‌ی مصرف‌کنندگان ایرانی را به‌دقت بررسی کنید. چه نوع ادویه‌هایی در ایران محبوب هستند؟ چه ادویه‌هایی پرمصرف‌ترند؟ چه ادویه‌هایی در بازار کمبود دارند؟ و پس از آن مشخص کنید که قصد واردات ادویه های هندی مناسب برای مصارف خانگی را وارد دارید یا می‌خواهید ادویه های هندی پرمصرف در رستوران ها و یا ادویه های هندی ترشیجات و مربا را وارد کنید.
مرحله دوم: بررسی قوانین و مقررات
در دومین گام شما باید درباره قوانین و مقررات واردات اطلاعات کسب کنید. قوانین و مقررات، مثل قطب‌نمای واردات عمل می‌کنند و شما را از خطرات و چالش‌های احتمالی در آینده دور نگه می‌دارند. در این مرحله باید بادقت به موارد زیر توجه داشته باشید:
- ممنوعیت‌ها و محدودیت‌ها: برخی از ادویه‌ها، ورودشان به ایران ممنوع یا مشمول محدودیت‌های خاصی است. لیست کالاهای ممنوعه را به‌دقت بررسی کنید.
- شرایط بهداشتی: ادویه‌های وارداتی باید مطابق با استانداردهای بهداشتی ایران باشند. از ضوابط و مقررات سازمان غذا و دارو و سازمان دامپزشکی کشور در این زمینه آگاه شوید.
- مجوزهای لازم: برای واردات ادویه از هند، به مجوزهایی از جمله مجوز ارزی از وزارت جهاد کشاورزی، مجوز فنی از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، مجوز فنی از وزارت جهاد کشاورزی و… نیاز دارید. نحوه اخذ این مجوزها و مدارک موردنیاز را به طور کامل بررسی کنید.
- تعرفه‌های گمرکی: هر نوع ادویه دارای تعرفه گمرکی خاص خود است. از تعرفه گمرکی ادویه‌های موردنظر خود اطلاع پیدا کنید. مثلا کد 091030 کد تعرفه گمرکی زردچوبه است.
- مالیات‌ها و عوارض: علاوه بر تعرفه گمرکی، باید مالیات واردات کالا و عوارض گمرکی مربوط به ادویه‌های وارداتی را نیز پرداخت کنید. از نرخ این مالیات‌ها و عوارض مطلع شوید. اگر می‌خواهید اطلاعات بیشتری درباره مالیات بر واردات به دست آورید سری به مقاله مالیات بر واردات چیست بزنید.
گام سوم: انتخاب تامین‌کننده مناسب
حالا که با سلایق و نیازهای بازار آشنا شدید و یاد گرفتید که برای واردات ادویه از چین چه قوانین و مقرراتی را رعایت کنید نوبت آن است که تامین‌کنندگان معتبر ادویه در هندوستان را شناسایی کنید.
برای پیداکردن تامین‌کننده معتبر می‌توانید از روش‌های مختلفی کمک بگیرید. در ادامه با برخی از این روش‌ها آشنا می‌شویم:
- موتورهای جستجو: می‌توانید از موتورهای جستجو مانند گوگل برای یافتن صادرکنندگان ادویه در هند کمک بگیرید. کلمات کلیدی مانند “صادرکننده ادویه هندوستان”، “تامین‌کننده ادویه هندی” و ” عمده‌فروشان ادویه در هند” را به زبان انگلیسی یا هندی جستجو کنید.
- وب‌سایت‌های تجاری: می‌توانید وب‌سایت‌های تجاری مثل indiamart.com را بررسی کنید. این وب‌سایت پلتفرمی برای یافتن تأمین‌کنندگان ادویه در سراسر هند هستند.
- انجمن‌های تجاری: به انجمن‌های تجاری مربوط به ادویه و مواد غذایی بپیوندید. این انجمن‌ها می‌توانند منبع خوبی برای یافتن تامین‌کنندگان معتبر باشند.
گام چهارم: حملونقل و ترخیص کالا
در آخرین مرحله باید روش حملونقل مناسب برای ارسال ادویه از هندوستان به ایران را انتخاب کنید و تشریفات گمرکی لازم جهت ترخیص کالا از گمرک را انجام دهید.
بیمه و بسته‌بندی مناسب از موضوعات مهمی است که در این مرحله نباید از آن غافل شوید. در نظر داشته باشید که ادویه‌ها باید در بسته‌بندی‌های مناسب و ضد رطوبت حمل شوند تا از فاسدشدن و ازدست‌رفتن کیفیت آنها در طول سفر جلوگیری شود. همچنین بارهای واردتی خود را باید بیمه کنید تا در صورت بروز هرگونه خسارت در طول سفر، بتوانید غرامت دریافت کنید.
بهترین روش‌های حمل و نقل برای واردات ادویه از هند
برای ارسال ادویه از هندوستان به ایران کدام روش حمل مناسب‌تر است، حمل و نقل دریایی یا حمل هوایی و زمینی. انتخاب روش حمل برای ارسال ادویه‌جات از هندوستان به ایران بستگی به زمان، هزینه و حجم بارتان دارد.
- حمل دریایی از هند به ایران، رایج‌ترین روش حمل برای ارسال ادویه از کشور هندوستان به ایران است. این روش به دلیل هزینه نسبتاً پایین و ظرفیت بالا برای جابه‌جایی حجم زیاد کالا، مورد استقبال واردکنندگان قرار می‌گیرد و بیشتر کالاهای وارداتی واردشده از هند به ایران از طریق این روش حمل صورت می‌گیرد.
- حمل هوایی سریع‌ترین روش برای ارسال ادویه از هند به ایران است، اما به دلیل هزینه بالا، فقط برای مقادیر کم یا ادویه‌های خاص استفاده می‌شود.
- حمل زمینی نسبت به دو روش دریایی و زمینی چندان توصیه نمی‌شود. این روش حمل زمانی که ارسال بار فوریت زمانی وجود ندارد، مناسب است.
مدارک لازم برای ترخیص و واردات ادویه از هند چیست؟
برای آنکه به‌صورت قانونی بتوانید ادویه وارداتی خود را از گمرک ترخیص کنید باید مدارک زیر را تهیه و در هر یک از مراحل واردات ارائه دهید.
- کارت بازرگانی
- فاکتور
- پکینگ لیست
- بارنامه
- گواهی مبدا
- مجوزهای واردات (مجوز بهداشت، مجوز ورود از وزارت جهاد کشاورزی و غیره)
- ترخیصیه
- قبض انبار
- بیمه‌نامه
تعرفه گمرکی واردات ادویه از هند
همان‌طور که در مراحل واردات اشاره شد، یکی از مهم‌ترین موضوعاتی که هنگام واردات ادویه باید به آن توجه داشته باشید انتخاب درست کد تعرفه گمرکی یا hscode است. در نظر داشته باشید که هر کالا کد تعرفه گمرکی منحصربهفردی دارد و محاسبه هزینه‌ها و عوارض گمرکی بر اساس آن محاسبه می‌شود. در جدول زیرhscode برخی از انواع ادویه آمده است.
| عنوان کالا | شماره تعرفه |
| دارچین و گل درخت دارچین | 0906 |
| دارچین | 090611 |
| زردچوبه | 091030 |
| فلفل زراعی | 07096010 |
| فلفل گلخانه‌ای | 07096020 |
| آویشن و برگ بو | 09109911 |
| جوز بویا، پوست جوز بویا، دانه هل | ۰۹۰۸۱۱۱۰ |
بهترین ادویه‌های وارداتی از هند
تعیین بهترین ادویه‌های وارداتی از هند به سلیقه و نیاز بازار هدف بستگی دارد. اما به‌طورکلی، زردچوبه، زیره، هل، جوز هندی، فلفل، دارچین، کاری و صمغ هندی برخی از ادویه‌های هندی که در ایران محبوبیت بیشتری دارند.
واردات زردچوبه از هند
زردچوبه از جمله کالاهایی است که در لیست پرسودترین کالاها برای واردات از هند دیده می‌شود. این ادویه پرکاربرد، طعم و رنگ منحصربهفردی به غذاها می‌دهد و به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی، طرفداران زیادی دارد. زردچوبه در بیش از 90 درصد غذاهای ایرانی مانند قرمه‌سبزی، خورش قیمه، کتلت، لوبیاپلو غیره استفاده می‌شود. از طرفی هندوستان بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده زردچوبه در جهان است و قیمت زردچوبه در این کشور به طور نسبتا پایینی عرضه می‌شود. همین موضوع زردچوبه را به یکی از بهترین ادویه های هندی برای بازار ایران و واردات زردچوبه از هند را به تجارتی پرسود تبدیل کرده است، آمار واردات ادویه در سال 1402 نشان می‌دهد که کشورمان حدود 8 میلیون دلار زردچوبه از هندوستان داشته است.
واردات فلفل قرمز از هند
فلفل قرمز یکی از ادویه‌های پرکاربرد در آشپزی ایرانی است و نقش مهمی در طعم و عطر غذاها دارد. باوجوداینکه ایران خود یکی از تولیدکنندگان فلفل قرمز است، اما به دلیل نیاز بازار و مزیت‌های اقتصادی واردات این محصول از هند به ایران ضروری به نظر می‌رسد.
علاوه‌براین، تنوع فلفل قرمز در ایران محدود است، درحالی‌که هند انواع مختلفی از فلفل قرمز با طعم‌ها و عطرهای متنوع را با قیمت‌های بسیار پایین‌تر از ایران تولید می‌کند. همچنین کیفیت فلفل قرمز هند به دلیل شرایط آب‌وهوایی مناسب و روش‌های تولید پیشرفته، بالاتر است. در سال 1402 کشورمان نزدیک به 487 هزار دلار از فلفل از کشور هند وارد کرده است.
واردات دارچین از هند
دارچین یکی از ادویه های هندی مناسب برای مصارف خانگی، رستورانی، قنادی و غیره است. این ادویه در ایران جایگاه ویژه‌ای دارد و از دیرباز به‌عنوان ادویه‌ای محبوب در آشپزی، شیرینی‌پزی، دم‌نوش‌ها و طب سنتی مورداستفاده قرار می‌گرفت. این ادویه علاوه بر طعم و عطر دلنشین، از خواص دارویی متعددی نیز برخوردار است.
هند یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان دارچین در جهان است. دارچین هندی به دلیل قیمت مناسب و کیفیت قابل‌قبول، از جمله گزینه‌های محبوب برای واردات به ایران به شمار می‌رود. قیمت دارچین در هند به طور قابل‌توجهی از قیمت آن در ایران و برخی دیگر از کشورهای تولیدکننده مانند سریلانکا پایین‌تر است. بر اساس آمار واردات ادویه در سال 1402 کشورمان حدود 5 هزار دلار دارچین از هندوستان واردات داشته است.
واردات صمغ هندی
صمغ هندی یکی از دیگر ادویه‌های پرسود وارداتی از هند است. این ماده طبیعی به دلیل کاربردهای متنوعی که دارد در صنایع مختلف مانند صنایع غذایی، صنایع دارویی، صنایع آرایشی و بهداشتی و غیره استفاده می‌شود. صمغ هندی در صنایع دارویی به‌عنوان عامل حجم دهنده، پوشش‌دهنده، چسباننده و همچنین در تهیه برخی داروها کاربرد دارد..
به دلیل کاربردهای گسترده‌ای این گیاه در کشورمان، همچنین قیمت مناسبی که در هندوستان دارد، واردات صمغ هندی از هند می‌تواند سودآوری خوبی برای بازرگانان در این حوزه داشته باشد.
کلام آخر
واردات ادویه از هند می‌تواند فرصتی مناسب برای تجار ایرانی باشد، چرا که هند یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان ادویه در جهان است و ادویه‌های هندی از نظر کیفیت و قیمت در جایگاه مناسبی قرار دارند. علاوه بر این ادویه در ایران تقاضای بالایی دارد و از جمله اقلام پرکاربرد در آشپزی، شیرینی‌پزی و طب سنتی به شمار می‌رود.
برای موفقیت در این زمینه باید تحقیقات بازار انجام دهید و شناخت کاملی از مراحل و شرایط واردات به دست آورید. در این مطلب شما را با صفر تا صد واردات انواع ادویه از کشور هندوستان به ایران آشنا کردیم. امیدواریم این مقاله برایتان مفید باشد.
در نظر داشته باشید که پست هوایی خارجی پی اس پی اکسپرس خدماتی در زمینه واردات ادویه از هند به ایران ندارد. بااین‌حال، درصورتی‌که می‌خواهید اطلاعات بیشتری در زمینه حمل و ترخیص بین‌الملل به دست آورید از طریق شماره 02142281 یا اپلیکیشن psp با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
سوالات متداول
بهترین ادویه های هندی برای بازار ایران کدام‌اند؟
زردچوبه، زیره، هل، جوز هندی، زنجبیل، فلفل قرمز، کاری و ماسالا برخی از بهترین ادویه های هندی برای بازار ایران هستند
سود واردات ادویه از هند چقدر است؟
محاسبه دقیق سود واردات ادویه‌جات از هندوستان به ایران به عوامل گوناگونی از قبیل نوع ادویه، حجم واردات، روش حملونقل، هزینه‌های گمرکی و نرخ ارز دارد و نمی‌توان عدد مشخصی را به‌عنوان سود واردات تعیین کرد.
مجوزهای موردنیاز برای واردات ادویه از هند کدام است؟
مجوز ارزی از وزارت جهاد کشاورزی، مجوز فنی از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، مجوز فنی از وزارت جهاد کشاورزی و... از جمله مجوزهای موردنیاز برای واردات ادویه به کشور است.
