صادرات روغن کرمانشاهی یا همان صادرات روغن حیوانی کرمانشاهی یکی از خاص‌ترین محصولات ایران به ویژه استان کرمانشاه است که از چربی لبنیات به دست می‌آید و به دو صورت سنتی و کارخانه‌ای تولید می‌شود. روغن کرمانشاهی صادراتی معمولا به کشورهای عراق، ترکیه، آذربایجان، عمان، آسیای مرکزی، پاکستان و … صادر می‌شود که دارای مجوزهای استاندارد، مجوز حلال، مجوز سیب سلامت و … هستند.
با این حال در چند سال اخیر حجم تولیدات روغن حیوانی در کرمانشاه پایین آمده و کفاف صادرات به سایر کشورها را نمی‌دهد و معمولا نیز کارخانه‌های لبنیاتی در کنار سایر محصولات خود این روغن را نیز تهیه می‌کنند.
با این حال نمی‌توان تقاضای بازار خارجی را نادیده گرفت و همچنان بسیاری از کشورها به خاطر کیفیت و قیمت به‌صرفه روغن حیوانی ایران خواهان این محصول هستند. هرچند که هلند و نیوزلند نیز رقبای ایران در این عرصه هستند.
پس برای آنکه با قوانین و شرایط صادرات روغن کرمانشاهی آشنا شوید و قوانین و شیوه حمل و بسته‌بندی این محصول را بیشتر بشناسید، با ما در ادامه این مطلب همراه باشید.
گفتنی‌ست، هرچند شرکت پست بین المللی پی اس پی خدماتی در حوزه صادرات روغن حیوانی کرمانشاهی ارائه نمی‌دهد، اما در حوزه حمل و نقل بین المللی، واردات و صادرات کالا فعالیت می‌کند. برای کسب اطلاعات بیشتر با شماره 02142281 تماس بگیرید.
آنچه در این مطلب می خوانید:
انواع روغن کرمانشاهی صادراتی
روغن حیوانی صادراتی کاربرد فراوانی در صنایع غذایی، بهداشتی و صنعتی دارد. از این روغن می‌توان در پخت‌وپز انواع غذاها استفاده کرد و از طرف دیگر در صنعت دارو، صابون سازی و کفش سازی نیز آن را به کار گرفت. پس بی‌دلیل نیست که صادرات روغن کرمانشاهی می‌تواند یک تجارت پرسود تلقی شود.
از سوی دیگر، روغن کرمانشاهی یکی از خوشمزه‌ترین و باکیفیت‌ترین روغن‌های حیوانی در جهان است که به دلیل طعم و عطر منحصر به فرد و خواص سلامتی متعددی که دارد، شهرت جهانی پیدا کرده است. این روغن از شیر حیوانات مختلف، عمدتاً گوسفند و بز، تهیه می‌شود و به دو دسته کلی تقسیم می‌شود:
روغن حیوانی کرمانشاهی گاوی
این نوع روغن از شیر گاو تهیه می‌شود و رنگ سفید یا شیری دارد و از نظر چربی اشباع شده بیشتر از سایر انواع روغن کرمانشاهی است. همچنین طعم ملایمی دارد و برای به دلیل نقطه دود بالا، برای سرخ کردن در دمای بالا ایده‌آل است.
روغن حیوانی کرمانشاهی گوسفندی
این نوع روغن از شیر گوسفند تهیه می‌شود و رنگ زرد دارد. البته طعم قوی‌تر و عمیق‌تری نسبت به روغن گاوی دارد و عطر مطبوعی از شیر گوسفند می‌دهد. از این مدل نیز برای پخت و پز، سرخ کردن و چاشنی برای غذاها استفاده می‌شود. این نوع روغن برخلاف روغن حیوانی گاوی چربی اشباع شده کمتری دارد.
علاوه بر این دو دسته کلی، روغن کرمانشاهی را می‌توان بر اساس نحوه‌ی تهیه به انواع دیگری نیز دسته‌بندی کرد:
روغن حیوانی سنتی: این نوع روغن به روش سنتی و با حرارت دادن مستقیم شیر حیوان روی اجاق گاز تهیه می‌شود.
روغن حیوانی بدون آب: این نوع روغن با روش‌های صنعتی و با حذف آب اضافی از شیر حیوان تهیه می‌شود.
روغن حیوانی طعم‌دار: این نوع روغن با افزودن ادویه‌ها و گیاهان معطر به روغن حیوانی سنتی تهیه می‌شود.
باتوجه به این توضیحات، اگر خودتان تولیدکننده محصول نیستید و می‌خواهید صرفا به صادرات روغن کرمانشاهی بپردازید، حتما هنگام خرید محصول از تولیدکننده به چند نکته توجه کنید:
- روغن حیوانی باید از شیر حیوانات سالم و عاری از بیماری تهیه شده باشد.
- چه به روش سنتی و چه صنعتی باید از تجهیزات بهداشتی برای تولید استفاده شود و هیچ مواد افزوده‌ای نداشته باشد.
- بهترین روغن کرمانشاهی صادراتی دارای طعم و عطر طبیعی و عاری از هرگونه طعم و بوی نامطبوع است.
- از نظر ظاهری عاری از هرگونه ناخالصی و ذرات معلق باشد.
- دارای بسته‌بندی مناسب و بهداشتی باشد که از نفوذ هوا و نور به داخل آن جلوگیری کند.
بسته بندی روغن کرمانشاهی صادراتی
برای صادرات روغن کرمانشاهی باید به بسته بندی آن بسیار توجه کرد و باید دارای ویژگی‌های خاصی باشد تا کیفیت و طعم روغن در طول حمل و نقل و نگهداری حفظ شود.
مهمترین الزامات بسته بندی روغن حیوانی کرمانشاهی صادراتی عبارتند از:
مقاومت: باید از مواد محکم و بادوام مانند شیشه، فلز یا پلاستیک ضخیم استفاده شود تا از روغن در برابر ضربه، فشار و شکستگی محافظت کند.
نفوذ ناپذیری: نحوه بسته بندی محصول باید کاملاً ضد هوا و ضد رطوبت باشد تا از نفوذ هوا و رطوبت به داخل آن جلوگیری کند و از اکسید شدن و فاسد شدن روغن جلوگیری شود.
مناسب بودن برای مواد غذایی: بسته بندی باید از موادی ساخته شده باشد که برای مواد غذایی مجاز باشند و با روغن کرمانشاهی واکنش ندهند و طعم و عطر آن را تغییر ندهند.
ظاهر جذاب: باید از نظر ظاهری جذاب و زیبا باشد تا توجه مشتریان را به خود جلب کند و به فروش محصول کمک کند.
اطلاعات محصول: بسته بندی باید حاوی تمام اطلاعات لازم در مورد محصول مانند نام برند، نوع روغن، تاریخ تولید، تاریخ انقضا، وزن، مواد تشکیل دهنده و اطلاعات تماس تولید کننده باشد.
اما انواع بسته بندی برای صادرات روغن حیوانی چیست؟
شیشه: شیشه رایج‌ترین نوع بسته بندی برای روغن کرمانشاهی است. شیشه به دلیل شفاف بودن، به مشتریان امکان می‌دهد تا رنگ و وضوح روغن را مشاهده کنند. همچنین شیشه یک ماده غیرقابل نفوذ است که به خوبی از روغن در برابر هوا و رطوبت محافظت می‌کند.
فلز: ظروف فلزی مانند قوطی‌های حلبی نیز برای بسته بندی روغن کرمانشاهی استفاده می‌شوند. فلزات بسیار بادوام هستند و از روغن در برابر ضربه و فشار محافظت می‌کنند.
پلاستیک: بطری‌ها و کیسه‌های پلاستیکی نیز برای بسته بندی روغن کرمانشاهی استفاده می‌شوند. پلاستیک ارزان‌ترین نوع بسته بندی است، اما به اندازه شیشه یا فلز بادوام نیست و ممکن است به مرور زمان طعم و عطر روغن را به خود جذب کند.
توجه داشته باشید که نوع روغن را بر اساس نوع بسته بندی انتخاب کنید؛ به عنوان مثال، روغن حیوانی سنتی به دلیل حساسیت به نور، بهتر است در بطری‌های شیشه‌ای تیره رنگ بسته بندی شود.
همچنین براساس تقاضا و علایقی که در کشور مقصد صادراتی وجود دارد، می‌توان حجم و ابعاد بسته بندی روغن کرمانشاهی را مشخص کرد.
کشورهای مهم برای صادرات روغن کرمانشاهی
سال‌هاست که چند مقصد صادراتی اصلی برای صادرات روغن کرمانشاهی وجود دارد که همواره خواهان این محصول ایرانی هستند. هرچند که یافتن بازارها و مشتریان جدید در سایر کشورها نیز امکان‌پذیر است و نیازمند کیفیت بالای روغن حیوانی، برندینگ قوی، تبلیغات و تسلط بر امور تجارت بین الملل است.
اما اگر از این نکته عبور کنیم، چندین کشور خارجی هستند که می‌توان در آنجا مشتریان دست به نقد و مناسبی را پیدا کرد. در ادامه به معرفی این کشورها می‌پردازیم:
صادرات به ترکیه: به خاطر مرز مشترک میان ایران و ترکیه و تناسبات فرهنگی و غذایی که میان ما وجود دارد، صادرات روغن کرمانشاهی از رونق خوبی برخوردار است. قاعدتا به خاطر عدم نیاز به ویزا و نزدیکی دو کشور هزینه حمل و نقل بسیار پایین‌تر است و همین امر ترکیه را به یک گزینه ایده‌آل تبدیل می‌کند.
صادرات به عراق: علاوه‌بر ترکیه، عراق نیز یکی از بهترین و مهمترین گزینه‌ها برای صادرات روغن حیوانی است. مخصوصا اگر این محصول در استان‌های غربی نظیر کرمانشاه تولید شود، حمل بار به عراق را بسیار آسان‌تر و بی‌دردسرتر می‌کند. این کشور همسایه نیز از نظر طبع غذایی شباهت‌هایی با ایران دارند و از این روغن در پخت‌وپز استفاده می‌کنند.
صادرات به عمان: عمان یکی از کشورهای حاشیه خلیج فارس است که تقاضای زیادی برای روغن کرمانشاهی دارد. مردم عمان از این روغن برای پخت و پز و به ویژه برای تهیه غذاهای سنتی خود استفاده می‌کنند و باز هم به خاطر نزدیکی دو کشور، حمل بار به عمان چه به صورت دریایی و چه هوایی امکان‌پذیر است.
صادرات به اروپا: کشورهای اروپایی به ویژه آلمان، انگلستان و فرانسه، از جمله بازارهای هدف صادراتی روغن کرمانشاهی هستند. مصرف کنندگان اروپایی به دنبال محصولات غذایی باکیفیت و طبیعی هستند و روغن کرمانشاهی به دلیل طعم و عطر منحصر به فرد و خواص سلامتی خود، به خوبی در این بازار جایگاه خود را پیدا کرده است.
صادرات به چین: ایران تبادلات اقتصادی فراوانی با چین دارد و همین امر باعث شده تا بتوان معاملات تجاری موفقی را با چینی‌ها به سرانجام رساند. روغن حیوانی کرمانشاهی به عنوان یک روغن خوراکی نیز قابلیت آن را دارد تا در ابعاد و انواع گوناگون به چین صادر شود.
صادرات به آسیای مرکزی: کشورهای آسیای مرکزی مانند قزاقستان، تاجیکستان و قرقیزستان نیز از جمله مقاصد صادراتی روغن کرمانشاهی هستند. مردم این کشورها نیز از روغن کرمانشاهی برای پخت و پز و همچنین برای مصارف درمانی استفاده می‌کنند.
صادرات به دبی: امارات متحده عربی نیز همانند سایر کشورهای عربی پتانسیل آن را دارد تا خواهان این روغن خوراکی باشد؛ مخصوصا به خاطر مهاجرپذیر بودن این کشور سلایق گوناگون غذایی در آنجا وجود دارد.
علاوه‌بر این کشورها، صادرات روغن کرمانشاهی به سایر کشورهای جهان مانند هند، پاکستان، کویت، قطر، کانادا و استرالیا نیز انجام می‌شود.
حمل و صادرات روغن کرمانشاهی
انتخاب روش مناسب حمل روغن کرمانشاهی صادراتی به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله:
مسافت: برای مسافت‌های کوتاه، حمل و نقل زمینی با استفاده از کامیون یخچال‌دار مناسب‌تر است اما برای مسافت‌های طولانی‌تر، حمل و نقل دریایی یا هوایی ضروری است.
حجم: برای حجم‌های کم، حمل و نقل هوایی مناسب‌تر است اما برای حجم‌های زیاد، حمل و نقل دریایی مقرون به صرفه‌تر است.
محدودیت زمانی: برای ارسال‌های فوری، حمل و نقل هوایی بهترین گزینه است ولی برای ارسال‌های غیر فوری، حمل و نقل دریایی یا زمینی مناسب‌تر است.
هزینه: حمل و نقل هوایی گران‌ترین روش حمل و نقل و حمل و نقل دریایی ارزان‌ترین روش است.
باتوجه به این عوامل، قاعدتا برای حمل بار به ترکیه (به خاطر مسافت کم و صرفه‌جویی در هزینه‌ها) می‌توان از روش حمل زمینی استفاده کرد تا کامیون‌ها با عبور از مرز بازرگان وارد شهرهای ترکیه شوند. البته شیوه نگهداری، بارگیری و تخلیه کالاهای صادراتی بسیار اهمیت دارد؛ به‌ویژه روغن حیوانی که یک ماده خوراکی و فاسدشدنی محسوب می‌شود.
پیشنهاد می‌کنیم برای انتخاب بهترین روش حمل و نقل بین المللی با یک شرکت حمل بار مشورت کنید.
تعرفه و قوانین گمرکی صادرات روغن حیوانی چیست؟
برای صادرات کالا به هر کشوری باید کد تعرفه گمرکی (HS CODE) آن را بدانید تا براساس آن با مشخصات و ارزش گمرکی آن آشنا شوید. درواقع این کد به نوعی شناسه کالای صادراتی محسوب می‌شود که در فرآیند کار الزامی است.
براین اساس، روغن حیوانی در ردیف 15 جدول تعرفه‌های گمرکی قرار دارد و کد 15161000 متعلق به چربي‌ها و روغن‌هاي حيواني و اجزاء آنهاست.
درخصوص قوانین گمرکی صادرات روغن کرمانشاهی باید گفت، تسلط بر مقررات و قوانین تجاری ایران و کشور مقصد امری بسیار تاثیرگذار است. ممکن است سال به سال تبصره‌ها، ممنوعیت‌ها و تبصره‌هایی برای این محصول به وجود بیاید. به همین خاطر باید تجار ایرانی با کارشناسان این حوزه مشورت کنند و با شرایط گمرکی و ترخیص کالا در کشور مقصد آشنا باشند.
گاهی اوقات نیز برخی از کشورها همچون کشورهای اروپایی سخت‌گیری‌های بیشتری برای محصولات خوراکی دارند و باید گواهی‌نامه و استانداردهای بین‌المللی را برای کیفیت و بسته‌بندی و شیوه حمل بار رعایت کرد.
ارائه مدارک لازم برای صادرات و ترخیص روغن کرمانشاهی همچون گواهی مبدا، مجوز صادرات، بارنامه، پکینگ لیست، کارت بازرگانی، بیمه‌نامه، اظهارنامه گمرکی و … نیز الزامی‌ست.
سفارش روغن کرمانشاهی صادراتی
جدا از کارخانه‌های لبنیاتی که به طور صنعتی و جداگانه به تولید روغن حیوانی می‌پردازند و بازار صادرات و فروش خود را دارند؛ اگر به فکر تهیه و خرید روغن حیوانی کرمانشاهی در حجم انبوه هستید، قاعدتا باید به تولیدکنندگان سنتی و محلی و عشایر ارتباط برقرار کنید.
معمولا با یک سرچ ساده در اینترنت می‌توانید با وبسایت‌هایی آشنا شوید که تولیدکننده روغن حیوانی به صورت فله هستند و می‌توانند چندین تن روغن را فروش برسانند.
علاوه‌براین اگر در شهرهایی نظیر کرمانشاه زندگی می‌کنید که دامداری و تولید این محصول در آنجا رواج دارد، از طریق عطاری‌ها و فروشنده‌های محلی می‌توان با آن‌ها آشنا شد.
نتیجه‌گیری
صادرات روغن کرمانشاهی یکی از فرصت‌های مناسب برای تولیدکنندگان ایرانی است تا بتوانند در عرصه صادرات کالاهای غیرنفتی فعالیت بیشتری کنند و درآمد ارزی به دست آورند. هرچند که بدون یافتن مشتری مناسب و کار بر روی تبلیغات و برند محصولات نمی‌توان وارد بازارهای جدید خارجی شد.
درصورتیکه تجاربی در این زمینه دارید، حتما در بخش نظرات برای ما کامنت بگذارید و درصورت کسب اطلاعات بیشتر درخصوص خدمات پست سریع بین المللی پی اس پی با شماره 02142281 تماس بگیرید و یا اپلیکیشن psp را نصب کنید.
سوالات متداول
چه مجوزهایی برای صادرات روغن کرمانشاهی لازم است؟
برای صادرات روغن کرمانشاهی، باید مجوزهای لازم از سازمان‌های ذیربط مانند سازمان دامپزشکی، وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو را اخذ کنید.
چه نوع بسته‌بندی برای صادرات روغن کرمانشاهی مناسب است؟
روغن کرمانشاهی صادراتی باید در بسته‌بندی‌های مناسب و ضد هوا باشد که از نفوذ هوا و نور به داخل آن جلوگیری می‌کنند.
بهترین روش حمل و نقل روغن کرمانشاهی صادراتی چیست؟
بهترین روش حمل و نقل روغن کرمانشاهی صادراتی به مسافت، حجم و فوریت ارسال بستگی دارد. برای مسافت‌های کوتاه، حمل و نقل زمینی با استفاده از کامیون یخچال‌دار مناسب‌تر است. اما برای مسافت‌های طولانی‌تر، حمل و نقل دریایی یا هوایی ضروری است.
