براساس پیش‌بینی‌های صورت گرفته در حوزه صنعت لبنیات، در سال 2023 حجم صادرات لبنیات در سراسر جهان نسبت به سال 2022 میلادی، ۱.۰ درصد (84 میلیون تن) کاهش پیدا کرده است.
این موضوع نیز به خاطر پایین آمدن حجم واردات محصولات لبنی از سوی کشورهایی همچون چین، فیلیپین، اندونزی و مالزی بوده و یکی از دلایل آن افزایش تولید داخلی این کشورها بوده است.
با این حال ایران سهم خوبی در بازار جهانی لبنیات دارد و براساس جدیدترین آمارها این روند نیز روبه‌رشد است و یکی از صادرکنندگان اصلی در آسیا محسوب می‌شود. برای آنکه اطلاعات بیشتری در این حوزه کسب کنید، ادامه مطلب را حتما مطالعه کنید.
جدیدترین آمار صادرات لبنیات در سطح جهان
براساس گزارش خبرگزاری مهر: قاره آسیا با ۸.۵ میلیون تن صادرات، ۱۰.۲ درصد از سهم صادرات جهانی لبنیات را به خود اختصاص داده است، ایران با ۱.۸ میلیون تن صادرات لبنی (بر اساس میزان مصرف شیر معادل) اولین صادرکننده لبنیات در آسیا است که بالاتر از کشورهایی نظیر ترکیه قرار دارد و ۲.۲ درصد از سهم صادرات لبنیات جهان در سال ۲۰۲۳ را به خود اختصاص داده است.
به این ترتیب بر اساس پیش بینی فائو و آمار منتشر شده از سوی این سازمان جهانی، ایران با ۱۶.۵ درصد افزایش صادرات نسبت به ۲۰۲۲ و ۶۵.۴ درصد نسبت به ۲۰۲۱ به اولین صادرکننده لبنیات در آسیا تبدیل خواهد شد.
به‌علاوه قاره اروپا با ۳۳.۸ میلیون تن و ۴۰.۳ درصد از سهم صادرات جهانی اولین صادرکننده لبنیات و پس از آن اقیانوسیه با ۲۲.۳ میلیون تن، ۲۶.۶ درصد از حجم صادرات را به خود اختصاص داده است.
وضعیت ایران در صادرات لبنیات و شیر در سال 2023
در سال 2022 ایران یکی از اصلی‌ترین کشورهای صادرکننده شیر و لبنیات بود که توانست 583 هزار تن را به سایر کشورها صادر کند و تنها در مقابل آن 86 هزار تن را وارد نماید.
به بیان دیگر، از تولیدات داخلی ایران در حوزه شیر و لبنیات، تنها 13 درصد آن به دیگر کشورها صادر شده و براساس آمار منتشرشده از سوی سازمان جهانی و فائو پیش‌بینی می‌شود که حجم صادرات به یک میلیون و 592 هزار تن برسد و نسبت به سال 2022 میلادی، 16.5 درصد افزایش پیدا کند.
حتما بخوانید: پرسودترین کالا برای صادرات چیست؟
برخی از مهم‌ترین مقاصد صادراتی لبنیات ایران در هفت ماهه 1402
براساس آماری که گمرک ایران منتشر کرده است، در هفت ماه اول سال سه کشور عراق، پاکستان و افغانستان بزرگ‌ترین مقاصد صادراتی ایران بوده‌اند و بیش از 88 درصد از سهم صادرات لبنیات را براساس میزان وزن و 85 درصد سهم صادرات را براساس میزان ارزش به خود اختصاص داده‌اند.
برای آنکه با سایر کشورهای اروپایی و آسیایی آشنا شوید که ایران بیشترین همکاری تجاری را در حوزه فرآورده‌های لبنی دارد به لیست زیر توجه کنید.
- امارات متحده عربی: 12 هزار تن به ارزش 14 میلیون دلار
- افغانستان: 25 هزار تن به ارزش 32 میلیون دلار
- پاکستان: 49 هزار تن به ارزش 85 میلیون دلار
- عراق: 213 هزار تن به ارزش 256 میلیون دلار
- قزاقستان: 2.1 هزار تن به ارزش 3.4 میلیون دلار
- سوریه: 3.1 هزار تن به ارزش 8.8 میلیون دلار
- ترکمنستان: 3.2 هزار تن به ارزش 2.9 میلیون دلار
- جهوری آذربایجان: 6.3 هزار تن به ارزش 15 میلیون دلار
- گرجستان: 1.2 هزار تن به ارزش 3.5 میلیون دلار
- روسیه: 1.3 هزار تن به ارزش 1.6 میلیون دلار
- ارمنستان: 1.8 هزار تن به ارزش 4.2 میلیون دلار
- ازبکستان: 1.9 هزار تن به ارزش 3.2 میلیون دلار
- استرالیا: 47 تن به ارزش 80 هزار دلار
- آلمان: 95 تن به ارزش 114 هزار دلار
- کانادا: 294 تن به ارزش 164 هزار دلار
- ترکیه: 551 تن به ارزش 1.4 میلیون دلار
- نیوزلند: 1.4 تن به ارزش 740 دلار
- هلند: 5 تن به ارزش 6.7 هزار دلار
- انگلیس: 6.6 تن به ارزش 7.5 هزار دلار
- اتریش: 22 تن به ارزش 28 هزار دلار
- دانمارک: 220 کیلوگرم به ارزش 230 دلار
- ژاپن: 256 کیلوگرم به ارزش 300 دلار
- چین: 480 کیلوگرم به ارزش 680 دلار
- نروژ: 600 کیلوگرم به ارزش 630 دلار
